Monday, October 11, 2010

RESEPI DAGING GORENG


ni resepi campak-campak ala nadhirah.
sangat sesuai untuk dimasak kalau korang dalam keadaan kebulur dan perlu memasak sesuatu dengan pantas. tapi korang jangan la campak kuat-kuat sangat. kang tercampak keluar segala bende dalam kuali tu.
ok lets campak-campak!

bahan-bahan yang diperlukan :

- 500gram daging yang sudah dihiris
- garam dan kunyit secukupnya
- 2 sudu makan minyak masak
- 1/2 biji bawang besar - dihiris
- cili - dihiris

cara-cara :

1.gaulkan daging dengan garam dan kunyit. garam takyah taruk banyak sangat. sila jaga kesehatan! :)

2.panaskan kuali, masukkan daging yang dah digaul dengan garam+kunyit tadi dalam kuali TANPA MINYAK.
*boleh taruk air sikit je, jangan banyak-banyak sebab nanti air daging tu keluar jugak kan*

3. tutup kuali. biarkan seketika sampai daging masak/air kering.

4. bile daging dah masak, masukkan minyak kemudian masukkan bawang besar dan cili.

5. kacau-kacau sikit..then SIAP!

sangat sedap dimakan bersama nasi putih dan kicap.
simple tapi puas! :)

No comments: